上山農園ホームページTopへ   作る人の愛情と、 たっぷりの有機肥料で 豊かに実った「季節の果物屋さん」の八朔畑です |
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農作業カレンダー＆はっさくの様子 |
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| 春の作業 |  |
みかんに比べて少し大きめの花を咲かせます。 開花の時期は柑橘類は粗同じ５月中旬頃が満開です。 春、芽吹く前の２月から３月にかけて剪定をします。 枝の張らせ方、実のなり方を考えながら、 春といえどもまだ冷たい北風の中での仕事です。 剪定芝は細かくして畑の土に還します。剪定の前後に 肥料を施します。はっさくやネーブルはみかんと違い 果実の大きさも大切！「でも、大きすぎると大味なんです」 春、梅雨、秋と年に３回の施肥が必要です。 魚粉を主の有機肥料を量を決めて施すのです。 |
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| 夏の作業 |  |
花びらが散った後小さい実をつけ日ごと大きさを増します。 直径１、５センチ〜２センチくらいです。 夏は梅雨肥と摘果と病虫害防除が主な仕事、 農薬散布は５月から８月まで４回行います。 梅雨時期の施肥は雨水に溶けて効率がよく雨と相性が良いのです |
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桃の収穫をしている間にこんなに大きくなりました。 直径約５センチくらいです。 このくらいになると、さぁ摘果です！ はっさくネーブルはみかんに比べ、実をつけている軸が しっかりしているので摘果には鋏（収穫鋏）を使います。 摘果時期に満たない発育不良果や 擦り傷果を摘み、育てたい実だけを残します。 はっさくは大きい木が多いので高枝きり鋏など使い ふところ＜木の内側＞木に登り、枝をかきわけながら実を 落としてゆきます。 |
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| 秋の作業 |  |
秋の主な仕事は施肥と草刈、肥料はみかんの収穫の合間の 雨が降る前に施してやります。 刈った草も同じ有機肥料、美味しさの調味料を 貰って美味しく育ってねと祈ります。 はっさくの収穫は年末、 みかんとほぼ同じ時期に花を咲かせますが はっさくやネーブルはゆっくり時間をかけて熟します。 まだ青い実が重たげに枝で揺られています。 直径約８．５センチです。 |
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| 冬の作業 | ||||||||||||||||||
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| 冬の作業 |  準備中です。お待ちくださいね♪ |
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