農薬について |
私達農園は、果樹の健康を守るため、果実の健康を守るため、 |
必要最低限の薬剤散布を行っています。 |
春から夏にかけての時期は、 |
みかん、ネーブル、八朔、桃、スモモ、それぞれが、 |
色んな病気にかかり、虫の被害も受けます。 |
無農薬でこの時期を乗り越えることができれば、 |
どんなに良いかしらと思いますが、農業で生きる私達は、 |
これからも長く果樹の健康を守っていかなければなりません。 |
人も、幼い頃から、予防接種をしたり、 |
抗生剤を服用したりしますね、 |
果樹も、その年々の樹の状態や、天候に応じて、 |
人と同じように、適切な薬剤散布が必要なのです。 |
薬剤については以下の事を確認しながら使用しております。 |
・ 農薬の種類(登録農薬) |
・ 濃度(水に溶かして使用するため) |
・ 使用時期(残留農薬の危険性) |
除草についても、草刈機を主に使い、安心安全な果物を |
お届けできるよう取り組んでいます。
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肥料について |
桃畑、スモモ畑、みかん畑、どの畑も魚粉を主のオール有機で、 |
それぞれの果樹に合った有機肥料を、 |
量、回数、時期を決めて施しています。 |
肥料は多く与えすぎても、不足してもよくありません。 |
美味しい果実が育たなくなり、 |
病気にかかりやすくなってしまいます。 |
人も食べ過ぎてお腹を壊したり、栄養過多で成人病になったり、 |
栄養失調は、色んな病気を引き起こすことは |
言うまでもありませんね。 |
草刈機で刈った草は自然がくれた土にやさしい有機肥料、
刈った後から、畑の土に還します。 |
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果樹の管理 |
正しい農薬散布、適量の有機肥料の他に、 |
果樹を健やかに育てるために、作る私達が |
果樹と向き合い、果樹たちの声を聞きながら、 |
手入れしてあげることが、とても大切です。 |
<剪定せんてい> |
収穫を終えた果樹たちの休眠期(冬季)行います。 |
来年も、新しい芽を出し、枝を延ばし、健やかに |
成長することを願って、行う作業です。 |
剪定することで、枝々を風が吹き抜け、太陽の光が |
どの枝にも射し込み、果実に甘みが増します。 |
剪定の後の果樹たちは、とても気持ちよさそう♪ |
<摘蕾 てきらい> |
桃のみに行う蕾を摘み取る作業で、 |
果実を育てるために不利な、枝の上部の蕾、 |
枝の先端の蕾、枝の分岐部分の蕾を摘み取ります。 |
桃は、枝一杯に蕾を付けますが、 |
この蕾を咲かせるために、沢山の栄養を使うのです。 |
その負担を少しでも軽くしあげ、残した蕾が実を結び |
健やかな果実を育むよう、 |
蕾の時期に行う大切な作業です。 |
<摘果てっか> |
摘果はどの果物にも必要な、 |
実を太らすための作業ですが、 |
樹のためにも、必要な作業です。 |
沢山の実を付け、育てるのは、樹にとって、大変な負担で、 |
特に、みかんなど、そのままにしておくと次の年には、 |
「わたし、ちょっと休みます!」と、 |
花も実もつけてくれません。 |
大人の木になると、より、この症状が強くなります。 |
「隔年結果」と言いますが、樹も疲れた体を休めるのです。 |
人と同じですね・・・・・ |
摘果は、柑橘も桃もスモモも、一度に済ませず、 |
果実の様子を見ながら、2回から3回に分けて行います。 |
どの作業をするにも、時期(適期)があって、 |
年毎の気候の変化に心を配りながら、 |
的確に終えることが大切です。
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自然のやさしさと厳しさ |
太陽の恵み、大地を潤す雨水、果樹園にそよぐ風 |
豊かな自然の中で、農作業に勤しむ私達ですが、 |
ひとたび大きな災害があると、 |
自然の力には何をする術もありません・・ |
近年の地球温暖化による気候の変化にも不安がつのります。 |
そんな中で、私達に元気を与えてくれるのは |
農園の子供達(果樹)です。 |
台風、豪雨、干ばつ、寒害など、 自然の厳しさに傷ついても、 |
季節の移り変わりの中で、新しい枝葉を増やし、 |
花を咲かせ実を結び育ってゆく農園の子供達(果樹)に、 |
次の季節への勇気を、私達は貰っています。 |